Kaffeerösterei Rechenauer
Kaffee Mokka "Sidamo"
Produktbeschreibung
Unser Sidamo Kaffee stammt aus der renommierten Anbauregion Sidamo im Süden Äthiopiens, der Urheimat des Arabica-Kaffees. In Höhenlagen von 1.200 bis 1.800 Metern wachsen die Bohnen unter optimalen Bedingungen und entwickeln ein reiches, komplexes Aroma. Dank des weitgehenden Verzichts auf chemische Mittel gehören die Bohnen zu den reinsten der Welt. Der Geschmack des Sidamo Kaffees besticht durch florale und fruchtige Noten sowie einen weichen, ausgewogenen Körper.
Die Legende von Kaldi, dem Hirten, der die belebende Wirkung der Kaffeekirschen entdeckte, unterstreicht die lange Tradition des Kaffees in Äthiopien. Geerntet von Oktober bis Dezember und durch eine spezielle Waschmethode verarbeitet, garantiert unser Sidamo Kaffee höchste Reinheit und ein unverwechselbares Aroma. Der Kaffeeanbau ist essenziell für die äthiopische Wirtschaft, und fast die Hälfte der Bevölkerung arbeitet auf kleinen Familienbetrieben, die 98 % des Kaffees produzieren. Mit dem Kauf unseres Sidamo Kaffees unterstützen Sie diese Produzenten und fördern die nachhaltige Entwicklung der Region.
Genießen Sie den authentischen Geschmack Äthiopiens in jeder Tasse. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den Unterschied!