Der Syphon, auch bekannt als Vac Pot oder Siphon, ist eine faszinierende und altehrwürdige Methode zur Zubereitung von Kaffee, die sowohl Präzision als auch ein visuelles Erlebnis bietet. Diese Kaffeemaschine besteht aus zwei miteinander verbundenen Glaskolben, die durch einen dünnen Röhrenhals verbunden sind. Der Syphon bietet eine präzise Kontrolle über Temperatur und Brühzeit, was zu einem klaren und aromatischen Kaffee führt, der oft als besonders rein und vollmundig beschrieben wird. Aufgrund seines eleganten Designs und der technischen Herausforderung ist der Syphon nicht nur eine Methode zur Kaffeezubereitung, sondern auch ein Gesprächsstoff und eine Attraktion in Cafés und bei Kaffeeliebhabern, die eine einzigartige und anspruchsvolle Brühmethode schätzen.