Cold Brew ist eine beliebte Methode zur Zubereitung von Kaffee, die sich durch ihre sanfte Extraktion und den milden Geschmack auszeichnet. Durch die langsame Extraktion über mehrere Stunden lösen sich die Aromen des Kaffees sanft im Wasser auf, ohne die Bitterkeit zu extrahieren, die durch heiße Brühmethoden entstehen kann. Das Ergebnis ist ein konzentrierter Cold Brew, der je nach Vorliebe mit Wasser oder Milch verdünnt werden kann, um einen erfrischenden und dennoch intensiven Kaffee zu erhalten. Cold Brew wird oft wegen seines weichen Mundgefühls und seiner niedrigen Säure geschätzt, was ihn zu einer bevorzugten Wahl für Kaffeetrinker mit empfindlichem Magen oder für heiße Sommertage macht. Die Zubereitung zu Hause ist einfach und erfordert nur grundlegende Utensilien, was Cold Brew zu einer zugänglichen und beliebten Methode in der Kaffeekultur weltweit macht.